ورقاتشرح درس Lifestyles: Project سادس ابتدائي الفصل الأول
في المشروع نصمم قائمة طعام (restaurant menu) تضم طبقًا جديدًا من ابتكارنا، ونكتب مكوناته وطريقة تحضيره، ثم نعرضه كأننا أصحاب مطعم نرحب بالزبائن.
أهداف الدرس
- يصمم الطالب قائمة طعام (menu) لمطعم بطبق جديد من ابتكاره.
- يصف الطالب الطبق بجمل إنجليزية مستعملًا مفردات الطعام وa few / a little والجمل الشرطية.
- يتعرف الطالب على أطباق من حول العالم مثل الكبسة والحمص والباييلا بالدجاج.
- يعرض الطالب مشروعه بالإنجليزية ويقيّم عمله ذاتيًّا.
المفهوم الأساسي
في المشروع نصمم قائمة طعام (restaurant menu) تضم طبقًا جديدًا من ابتكارنا، ونكتب مكوناته وطريقة تحضيره، ثم نعرضه كأننا أصحاب مطعم نرحب بالزبائن.
شرح الدرس
افتتحت Reema مطعمها الصغير في الصف! الزبائن هم زملاؤها، وقائمة الطعام ورقة ملوّنة صنعتها بنفسها. في هذا المشروع ستكون أنت صاحب المطعم، وتبتكر طبقًا جديدًا صحيًّا لذيذًا.
الأدوات (Materials)
- A4 paper or cardboard: ورق أو ورق مقوى
- colored pencils and markers: ألوان
- glue and scissors: صمغ ومقص (بحذر وبإشراف)
- food pictures cut from old magazines: صور أطعمة من مجلات قديمة
- ruler: مسطرة
الخطوات (Steps)
- الخطوة ١: اختر اسمًا لمطعمك مثل Healthy Corner.
- الخطوة ٢: ابتكر طبقًا جديدًا (new dish) من مكونات صحية.
- الخطوة ٣: اكتب المكونات (ingredients) بكميات مثل a few olives وa little salt.
- الخطوة ٤: اكتب طريقة التحضير بثلاث خطوات.
- الخطوة ٥: زيّن القائمة بالألوان والصور.
- الخطوة ٦: تدرّب على عرض الطبق للزبائن.
نموذج قائمة الطعام
Healthy Corner Restaurant
Today's New Dish: Chicken and Olive Rice
Ingredients: rice, chicken, a few olives, a little salt and pepper, a glass of water.
How to make it: First, cook the chicken with a little salt. Then, add the rice and a few olives. Finally, serve it hot.
Price: 15 riyals
أطباق من حول العالم (تكامل: الدراسات الاجتماعية)
- Kabsa: أرز مع دجاج أو لحم، من المملكة العربية السعودية.
- Hummus: طبق من الحمص المهروس، منتشر في بلاد الشام.
- Chicken paella: أرز مع دجاج وخضار، من إسبانيا.
- Spaghetti: معكرونة من إيطاليا.
- Sushi with fish: أرز وسمك من اليابان.
- كل بلد يعدّ أطباقه من مواد تتوفر في بيئته وثقافته.
عرض الطبق (Presentation)
Welcome to Healthy Corner! Today's new dish is chicken and olive rice. It has a little salt and pepper and a few olives. If you try it, you will love it! It is delicious and healthy. This dish is like Kabsa, but we add olives. Would you like to try it?
جمل نموذجية
- Welcome to my restaurant!
- Today's special is ... .
- It has ... and a few/a little ... .
- If you try it, you will ... .
- It is delicious / healthy / tasty.
- Would you like to try it? Yes, please. / No, thank you.
قائمة التقييم الذاتي
- هل كتبت اسم المطعم والطبق بوضوح؟
- هل ذكرت المكونات بكميات صحيحة؟
- هل استعملت a few وa little بشكل صحيح؟
- هل استعملت جملة شرطية واحدة على الأقل؟
- هل تحدثت بوضوح وبأدب مع الزبائن؟
أختار مكونات صحية، وأحافظ على نظافة اليدين والأدوات، ولا أستعمل مقصًّا إلا بحذر.
نصمم القائمة والطبق على الورق فقط، ولا نطبخ شيئًا بدون إشراف الكبار.
نشاط تعليمي
النشاط الأول
اكتب مكونات طبقك بثلاث كميات مختلفة.
تختلف، مثل a few olives وa little salt وtwo eggs.
أن يستعمل الطالب العبارات الكمية.
التطبيق الثاني
اكتب خطوات التحضير بـ First وThen وFinally.
تختلف حسب الطبق.
أن يرتب الطالب الخطوات.
العرض الثالث: يعرض كل طالب قائمة طعامه أمام الصف ويرحب بالزبائن ويجيب عن سؤال.
تختلف، مع جمل كاملة.
أن يقدم الطالب مشروعه بالإنجليزية.
ملاحظات مهمة
- 1المشروع تصميم قائمة طعام وطبق جديد.
- 2أستعمل مواد آمنة وأعمل بإشراف.
- 3أكتب المكونات والخطوات بجمل واضحة.
- 4أربط المشروع بأطباق العالم من الدراسات الاجتماعية.
- 5أقيّم عملي بقائمة التقييم الذاتي.
أخطاء شائعة
- ✗ خطأكتابة المكونات بلا كميات.✓ الصواب: أضيف a few أو a little.
- ✗ خطأقول a few salt.✓ الصواب: a little salt.
+عرض جميع الأخطاء (3) ←إخفاء الأخطاء الإضافية
- ✗ خطأعرض الطبق بجملة واحدة.✓ الصواب: أقدم أربع إلى ست جمل واضحة.
ملخص الدرس
- المشروع قائمة طعام بطبق جديد.
- نكتب اسم المطعم والمكونات وطريقة التحضير.
- نستعمل a few وa little وجملة شرطية.
- نتعرف على أطباق من حول العالم.
- نعرض المشروع ونقيّمه ذاتيًّا.
هل أتقنت الدرس؟اختبر نفسك من خلال اختبار قصير من عدة أسئلة.