تحضير درس المضافات الغذائية ثاني متوسط الفصل الأول للمعلمين

تحضير درس المضافات الغذائية لمادة المهارات الأسرية في الثاني المتوسط وفق دليل المعلم: بيانات الدرس ونواتج التعلم والاستراتيجيات المقترحة، وخطوات تنفيذ الحصة كاملة في الملف.

بيانات الدرس

• المادة: المهارات الحياتية والأسرية
• الصف: الثاني المتوسط
• الفصل: الأول
• الوحدة: وحدة التوعية الصحية
• موضوع الدرس: المضافات الغذائية
• الزمن المقترح: حصة واحدة (45 دقيقة)

المتطلبات السابقة

• معرفة العناصر الغذائية.
• معرفة قراءة البطاقة الغذائية بصورة عامة.

نواتج التعلم

• يعرّف الطالب المضافات الغذائية ويذكر أغراضها.
• يمثّل الطالب لمضافات طبيعية ومصنعة.
• يبيّن الطالب أضرار الإفراط دون تهويل.
• يقرأ الطالب المكونات ويفضل الطازج.

استراتيجيات التدريس

• القصة: ماجد وقائمة المكونات.
• الحوار والمناقشة: فوائد المضافات ومخاطرها.
• التعلم التعاوني: قراءة بطاقات المكونات.
• حل المشكلات: التحقق من الإشاعات.

وفي ملف التحضير للأعضاء: التمهيد، خطوات تنفيذ الدرس، الأسئلة الشفهية، النشاط الصفي، التقويم التكويني، مراعاة الفروق الفردية، القيم والمهارات، الواجب أو النشاط المنزلي، التقويم الختامي، مؤشرات إتقان الطالب، مفتاح إجابات ورقة العمل.