شرح درس Glorious Food: Project خامس ابتدائي الفصل الأول

تقول المعلمة: سنصنع بطاقة وصفة لفطائر صحية، ثم يجرب كل فريق وصفته مع ولي الأمر في البيت. ما المكونات؟ وكيف نكتب الخطوات بترتيب صحيح؟

الأدوات

• بطاقة كبيرة أو ورقة كرتون

• أقلام ملونة ومسطرة
• صور أو رسوم للمكونات
• قائمة بالمكونات والكميات

نموذج بطاقة: Healthy Pancakes

• العنوان: Healthy Pancakes
• عدد الأشخاص: Serves 4
• وقت الإعداد: 20 minutes

المكونات (Ingredients)

• 2 cups of whole wheat flour: كوبان من دقيق القمح الكامل
• 1 tablespoon of honey: ملعقة كبيرة من العسل
• 2 eggs: بيضتان
• 1 and a half cups of milk: كوب ونصف من الحليب
• 1 teaspoon of baking powder: ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
• a little butter: قليل من الزبدة
• Toppings: bananas and yogurt: الإضافات: موز وزبادي

الخطوات (Steps)

• Step 1: Wash your hands and get your ingredients ready.
• Step 2: Measure the flour and pour it into a big bowl.
• Step 3: Add the eggs, milk, and honey, and mix well.
• Step 4: Stir until there are no lumps.
• Step 5: Heat a pan and add a little butter.
• Step 6: Pour some mixture into the pan and cook for two minutes on each side.
• Step 7: Put the pancakes on a plate and add bananas and yogurt.
• Step 8: Taste and enjoy!

«Get your ingredients ready first.»

جمل العرض النموذجية

• Hello! Today I'm going to show you my recipe card for healthy pancakes.
• These pancakes are healthy because we use whole wheat flour and honey instead of sugar.
• First, you should wash your hands. Then, measure the flour.
• If you cook the pancakes too long, they burn, so you had better watch the pan.
• Thank you for listening. Would you like to taste them?

الربط بالعلوم: الأكل الصحي

• whole wheat flour يعطي ألياف تساعد على الهضم.
• eggs وmilk يعطيان بروتين وكالسيوم لقوة الجسم والعظام.
• fruit يعطي فيتامينات.
• عسل بدل سكر كثير يجعل الطعام أخف.

التقييم الذاتي

• هل كتبت عنوانًا واضحًا؟
• هل كتبت المكونات بكميات صحيحة؟
• هل رتبت الخطوات من ١ إلى ٨؟
• هل شرحت لماذا الوصفة صحية؟
• هل عرضت البطاقة بصوت واضح؟