تحضير درس التسمم الغذائي سادس ابتدائي الفصل الثاني للمعلمين

تحضير درس التسمم الغذائي لمادة المهارات الأسرية في السادس الابتدائي وفق دليل المعلم: بيانات الدرس ونواتج التعلم والاستراتيجيات المقترحة، وخطوات تنفيذ الحصة كاملة في الملف.

بيانات الدرس

• المادة: المهارات الحياتية والأسرية
• الصف: السادس الابتدائي
• الفصل: الثاني
• الوحدة: وحدة صحتي وسلامتي
• موضوع الدرس: التسمم الغذائي
• الزمن المقترح: حصة واحدة (45 دقيقة)

المتطلبات السابقة

• معرفة أهمية غسل اليدين.
• معرفة أن للطعام تاريخ صلاحية.

نواتج التعلم

• يعرّف الطالب التسمم الغذائي ويذكر أسبابه وأعراضه.
• يطبق الطالب خطوات الإسعاف المنزلي ويحدد متى يلزم الطبيب.
• يمارس الطالب قواعد الوقاية في الطهي والحفظ.
• يقرأ الطالب تاريخ الانتهاء ويحدد علامات الطعام الفاسد.

استراتيجيات التدريس

• القصة والحوار: رحلة فيصل.
• التعلم التعاوني: فرز الأطعمة الآمنة وغير الآمنة.
• لعب الأدوار: موقف الاتصال بالطبيب.
• التعلم بالاكتشاف: قراءة بطاقات غذائية وتواريخ انتهاء.

وفي ملف التحضير للأعضاء: التمهيد، خطوات تنفيذ الدرس، الأسئلة الشفهية، النشاط الصفي، التقويم التكويني، مراعاة الفروق الفردية، القيم والمهارات، الواجب أو النشاط المنزلي، التقويم الختامي، مؤشرات إتقان الطالب، مفتاح إجابات ورقة العمل.