أوراق عمل درس اللحوم والبقول ثاني متوسط الفصل الأول

أوراق عمل درس اللحوم والبقول لمادة المهارات الأسرية في الثاني المتوسط فيها 5 أسئلة متنوعة تقيس فهم الطالب للدرس. هذه معاينة لأول سؤالين، والورقة كاملة في ملف PDF جاهز للطباعة.

السؤال الأول: اختر الإجابة الصحيحة

1) مصدر نباتي للبروتين ( العدس ، السمك ، الدجاج )

2) تذاب اللحوم المجمدة في ( الثلاجة ، الشمس ، الطاولة )

3) يعين فيتامين ج على امتصاص ( الحديد ، الملح ، السكر )

السؤال الثاني: ضع علامة صح أو خطأ

1) أعيد تجميد اللحم بعد إذابته. ( )

2) أفصل لوح اللحم النيء عن لوح الخضار. ( )

3) أنقع البقول الجافة قبل طبخها. ( )

4) الرائحة الكريهة للحم دليل على أنه طازج. ( )

وفي الورقة كاملة أيضًا: صل بين الطعام ونوعه، ضع دائرة حول إجراءات السلامة الصحيحة، ماذا تفعل في هذا الموقف؟.