تحضير درس أصناف من بيئتي دقيق القمح ثالث متوسط الفصل الأول للمعلمين

تحضير درس أصناف من بيئتي دقيق القمح لمادة المهارات الأسرية في الثالث المتوسط وفق دليل المعلم: بيانات الدرس ونواتج التعلم والاستراتيجيات المقترحة، وخطوات تنفيذ الحصة كاملة في الملف.

بيانات الدرس

• المادة: المهارات الحياتية والأسرية
• الصف: الثالث المتوسط
• الفصل: الأول
• الوحدة: وحدة الغذاء والتغذية
• موضوع الدرس: أصناف من بيئتي دقيق القمح
• الزمن المقترح: حصة واحدة (45 دقيقة)

المتطلبات السابقة

• معرفة المجموعات الغذائية الأساسية.
• معرفة قواعد السلامة في المطبخ.

نواتج التعلم

• يميز الطالب أنواع دقيق القمح.
• يوضح الطالب القيمة الغذائية للبر الكامل.
• يتعرف الطالب على أكلات سعودية من القمح.
• يطبق الطالب وصفة عملية ويحفظ الدقيق.

استراتيجيات التدريس

• القصة: ريما وجدتها.
• الحوار والمناقشة: أكلات القمح في مناطقنا.
• التعلم التعاوني: تحضير وصفة أو مراجعتها.
• التطبيق العملي: مقارنة الدقيق باللمس والنظر.

وفي ملف التحضير للأعضاء: التمهيد، خطوات تنفيذ الدرس، الأسئلة الشفهية، النشاط الصفي، التقويم التكويني، مراعاة الفروق الفردية، القيم والمهارات، الواجب أو النشاط المنزلي، التقويم الختامي، مؤشرات إتقان الطالب، مفتاح إجابات ورقة العمل.