ورقاتشرح درس Glorious Food: Vocabulary خامس ابتدائي الفصل الأول
عندما نطبخ نحتاج إلى كلمات للمكونات (ingredients) مثل flour وsugar، وكلمات للأفعال مثل mix وpour وstir، وكلمات للأدوات والأماكن مثل recipe وcountertop.
أهداف الدرس
- يتعرف الطالب على ١٤ كلمة عن الطبخ والمكونات ويفهم معانيها.
- يستعمل الطالب كلمات الطبخ في جمل صحيحة.
- يصنّف الطالب الكلمات إلى مكونات وأفعال طبخ.
- يطابق الطالب بين الكلمة ومعناها أو استعمالها.
المفهوم الأساسي
عندما نطبخ نحتاج إلى كلمات للمكونات (ingredients) مثل flour وsugar، وكلمات للأفعال مثل mix وpour وstir، وكلمات للأدوات والأماكن مثل recipe وcountertop.
شرح الدرس
في حصة الاقتصاد المنزلي، تقول المعلمة: سنخبز اليوم cookies صحية! يحضر الطلاب المكونات، ويقرأون الوصفة، ثم يبدأ العمل. ما هذه الكلمات التي سنسمعها؟
مكونات وأطعمة
- butter (باتر): زبدة
- cookies: كعك صغير أو بسكويت
- flour (فلاور): دقيق
- honey (هَني): عسل
- sugar (شوغر): سكر
- yogurt (يوغرت): لبن زبادي
- snack: وجبة خفيفة
- topping: ما يوضع فوق الطعام للتزيين أو الطعم
- dough (دو): عجين
- ingredients (إنغريدينتس): مكونات
أفعال وأدوات
- bake: يخبز في الفرن
- mix: يخلط
- measure (ميجر): يقيس الكمية
- recipe (ريسيبي): وصفة طبخ
- countertop: سطح المطبخ
«Mix the ingredients, then bake the cookies.»
جمل الاستعمال
- My mother bakes cookies every Thursday.: أمي تخبز الكعك كل خميس.
- We need flour, sugar, and butter.: نحتاج إلى دقيق وسكر وزبدة.
- I like yogurt with honey for breakfast.: أحب الزبادي مع العسل في الفطور.
- Please measure the flour carefully.: من فضلك قس الدقيق بعناية.
- Put the dough on the countertop.: ضع العجين على سطح المطبخ.
- Read the recipe before you start.: اقرأ الوصفة قبل أن تبدأ.
- A banana is a healthy snack.: الموز وجبة خفيفة صحية.
- My favorite topping is strawberries.: إضافتي المفضلة هي الفراولة.
ألعاب التصنيف والمطابقة
- لعبة التصنيف: ضع الكلمات تحت العنوانين: Ingredients: flour, sugar, butter, honey, yogurt. Actions: bake, mix, measure.
- لعبة المطابقة: You use it to cook from a list ← recipe. It is sweet and made by bees ← honey. It is soft before baking ← dough.
ingredients جمع، ومفردها ingredient. وcookies جمع، ومفردها cookie.
كلمة butter تُكتب بحرفين tt في الوسط، وflour لا تُكتب flower (زهرة).
نشاط تعليمي
النشاط الأول
ما الكلمة؟ It is white and sweet.
sugar.
أن يربط الطالب الكلمة بوصفها.
التطبيق الثاني
أكمل: We put the dough in the oven to ... it.
bake.
أن يستعمل الطالب الفعل المناسب.
اللعبة الثالثة: صندوق المكونات؛ تُوضع بطاقات الكلمات في صندوق، ويسحب كل طالب بطاقة ويقول جملة بالكلمة.
تختلف حسب البطاقة.
أن يستعمل الطالب المفردات في جمل.
ملاحظات مهمة
- 1ingredients = مكونات الطعام.
- 2bake للفرن، وmix لخلط المكونات.
- 3flour دقيق، وflower زهرة، والنطق متشابه والكتابة مختلفة.
- 4snack وجبة خفيفة بين الوجبات.
- 5topping يوضع فوق الطعام.
أخطاء شائعة
- ✗ خطأكتابة flower بمعنى دقيق.✓ الصواب: flour.
- ✗ خطأكتابة resipe.✓ الصواب: recipe.
+عرض جميع الأخطاء (4) ←إخفاء الأخطاء الإضافية
- ✗ خطأقول I bake the soup.✓ الصواب: I cook the soup، ونستعمل bake للخبز في الفرن.
- ✗ خطأكتابة butter بحرف t واحد.✓ الصواب: butter.
ملخص الدرس
- مكونات: flour وsugar وbutter وhoney وyogurt.
- وجبات وإضافات: snack وtopping وcookies.
- أفعال وأدوات: bake وmix وmeasure وrecipe وcountertop.
- ingredients = المكونات، وdough = العجين.
هل أتقنت الدرس؟اختبر نفسك من خلال اختبار قصير من عدة أسئلة.
