ورقاتشرح درس مناديل المائدة اول متوسط الفصل الثاني
مناديل المائدة قطع من القماش أو الورق تستعمل لتنظيف اليدين والفم، وتُطوى بأشكال جميلة تزيّن المائدة وتعبّر عن الذوق، وتحتاج إلى عناية بالغسل والكي والتخزين.
أهداف الدرس
- يميّز بين المناديل القماشية والورقية ويذكر خاماتها ومقاساتها.
- يطوي منديلًا بخمس طرق: المستطيل والمثلث والمروحة والشمعة والوردة.
- يستعمل حلقات المناديل والأربطة في تزيين المائدة.
- يعتني بالمناديل القماشية بالغسل والكي الصحيحين.
- يزين منديلًا بتطريز بسيط بأمان.
المفهوم الأساسي
مناديل المائدة قطع من القماش أو الورق تستعمل لتنظيف اليدين والفم، وتُطوى بأشكال جميلة تزيّن المائدة وتعبّر عن الذوق، وتحتاج إلى عناية بالغسل والكي والتخزين.
شرح الدرس
دخلت نورة غرفة الطعام في بيت عمتها بمدينة الطائف، فوجدت المناديل مطوية على شكل ورود صغيرة في الصحون، وقالت: ما أجمل المائدة. فأجابتها عمتها: لم أنفق كثيرًا، فقط قطعة قماش وبعض الصبر. ثم علمتها كيف تصنع ذلك.
أنواع المناديل وخاماتها
- القماشية: من القطن أو الكتان أو الخلطات الناعمة، تغسل وتستعمل مرات كثيرة وتناسب المناسبات والوجبات الرسمية.
- الورقية: عملية وسريعة وتستعمل مرة واحدة، وتناسب الوجبات السريعة والرحلات والأعداد الكبيرة.
- المقاسات: يناسب الغداء مقاس نحو ٤٥ × ٤٥ سم، وللمناسبات الرسمية نحو ٥٠ × ٥٠ سم، ولكؤوس الشاي مقاس أصغر نحو ٣٠ × ٣٠ سم.
أنسب خامة للمنديل القماشي القطن لأنه يمتص الماء وسهل الغسل والكي ولا يؤذي البشرة.
طرق طي المناديل
بعد كي المنديل وفتحه على سطح نظيف، أتبع خطوات الشكل المطلوب:
- المستطيل: أطوي المنديل نصفين ثم نصفين فيصبح مستطيلًا أنيقًا يوضع تحت الشوكة أو على الصحن.
- المثلث: أطوي المنديل من ركن إلى الركن المقابل فيتكون مثلث، ثم أطويه مرة أخرى ليصبح أصغر.
- المروحة: أطوي المنديل طيات متوازية متساوية على شكل أكورديون، ثم أثنيه من المنتصف وأضعه في كأس أو أمسكه بحلقة ليتفتح.
- الشمعة: أطوي المنديل مثلثًا ثم ألفه من القاعدة لفًا محكمًا إلى القمة، وأقيمه على صحن أو في كأس.
- الوردة أو التاج: أطوي المنديل مثلثًا ثم أصنع طيات متدرجة وألفه ليتفتح كأنه وردة، ويكون جميلًا في مناسبات الضيوف.
«منديل مطوي بعناية، يعني مائدة مرتبة بحب»
الحلقات والأربطة
- الحلقات: حلقات من معدن أو خشب أو خرز تُدخل فيها المناديل المطوية بلفة أنيقة.
- الأربطة: شريط من القماش أو حبل خفيف أو رباط جلدي يلف حول المنديل ويعقد عقدة فيها غصن صغير أو زهرة.
- أختار الحلقات بألوان تناسب غطاء المائدة والصحون، وأتجنب الأشكال الثقيلة.
العناية بالمناديل القماشية
- الغسل: أنقع المناديل المتسخة قبل الغسل بماء ومنظف، ثم أغسلها بحرارة معتدلة، وأفصل الملونة عن البيضاء لئلا تلوّنها.
- الكي: أكويها وهي رطبة قليلًا على درجة تناسب خامتها، وأحرص على خلو الجهاز من الأوساخ، وبإشراف الكبار لأن المكواة ساخنة.
- التخزين: أطويها نظيفة وجافة وأضعها في درج بعيد عن الرطوبة.
تزيين المناديل بالتطريز
- أرسم بقلم الخياطة القابل للمحو شكلًا بسيطًا كحرف أو نجمة أو نخلة على ركن المنديل.
- أثبت القماش في إطار التطريز وأخيط بغرزة السلسلة أو الغرزة الأمامية بخيط ملون.
- أعتني بالإبرة فلا أتركها على الأرض، وأحفظها في علبتها بعد الانتهاء، ولا أخيط وأنا أمشي.
لا أكوي المنديل وحدي، وألمس المكواة بحذر، وأبقيها بعيدًا عن الأطفال.
جمال المنديل في نظافته وحسن طيّه لا في كثرة زخرفته.
نشاط تعليمي
النشاط الأول
اذكر خطوات طي المنديل على شكل مثلث.
أفتح المنديل مربعًا، وأطويه من ركن إلى الركن المقابل فيتكون مثلث، ثم أطويه مرة أخرى إن أردت.
أن يتقن الطالب أبسط طيات المناديل.
الموقف الثاني
لديك ضيوف في وجبة غداء رسمية. أي نوع من المناديل تختار ولماذا؟
القماشية لأنها أنيقة وقابلة لإعادة الاستعمال وتناسب المناسبات الرسمية.
أن يختار الطالب الخامة المناسبة للمناسبة.
التمرين الثالث
صنّف إلى قماشي وورقي: قابل للغسل، يستعمل مرة واحدة، يحتاج إلى كي، مناسب للرحلات.
قماشي: قابل للغسل ويحتاج إلى كي. ورقي: يستعمل مرة واحدة ومناسب للرحلات.
أن يميز الطالب بين النوعين.
ملاحظات مهمة
- 1المناديل نوعان: قماشية وورقية.
- 2من طرق الطي المستطيل والمثلث والمروحة والشمعة والوردة.
- 3الحلقات والأربطة تزيّن المنديل المطوي.
- 4الغسل والكي والتخزين الصحيح يحفظ المناديل.
- 5أحذر المكواة والإبرة وأطلب مساعدة الكبار.
أخطاء شائعة
- ✗ خطأكي المنديل بحرارة عالية دون معرفة خامته.✓ الصواب: أختار الحرارة المناسبة لنوع القماش.
- ✗ خطأغسل المناديل الملونة مع البيضاء.✓ الصواب: أفصلها لتجنب انتقال الألوان.
+عرض جميع الأخطاء (3) ←إخفاء الأخطاء الإضافية
- ✗ خطأطي المنديل وهو متسخ أو رطب.✓ الصواب: أطويه نظيفًا وجافًا.
ملخص الدرس
- المناديل القماشية تغسل وتعاد والورقية تستعمل مرة واحدة.
- طرق الطي: مستطيل ومثلث ومروحة وشمعة ووردة.
- الحلقات والأربطة تزيد المائدة جمالًا.
- العناية بالغسل والكي والتخزين.
- أحذر المكواة والإبرة في أثناء العمل.
هل أتقنت الدرس؟اختبر نفسك من خلال اختبار قصير من عدة أسئلة.
