أوراق عمل درس شطيرة الفلافل ثاني متوسط الفصل الأول

أوراق عمل درس شطيرة الفلافل لمادة المهارات الأسرية في الثاني المتوسط فيها 5 أسئلة متنوعة تقيس فهم الطالب للدرس. هذه معاينة لأول سؤالين، والورقة كاملة في ملف PDF جاهز للطباعة.

السؤال الأول: اختر الإجابة الصحيحة

1) يُنقع الحمص ( ساعة ، ليلة كاملة ، دقيقة )

2) الطريقة الأصح لطهي الفلافل ( القلي العميق ، الخبز في الفرن ، تركها نيئة )

3) تطفأ النار في الزيت ( بالماء ، بالغطاء ، بالنفخ )

السؤال الثاني: ضع علامة صح أو خطأ

1) تطحن الفلافل حتى تصبح معجونًا ناعمًا. ( )

2) أغسل يدي والخضار قبل التحضير. ( )

3) أفتح غطاء المفرمة وهي تعمل. ( )

4) أتأكد من الحساسية قبل تقديم الشطيرة. ( )

وفي الورقة كاملة أيضًا: صل بين المكون وفائدته، ضع دائرة حول مكونات الشطيرة، كيف تتصرف في هذا الموقف؟.