ورقاتشرح درس الغذاء الصحي اول ابتدائي الفصل الدراسي الأول
الغذاء الصحي طعام متنوع من مجموعات مختلفة، آكله في أوقاته وباعتدال، فيمنحني القوة والنشاط ويحفظ صحتي.
أهداف الدرس
- يذكر الوجبات الرئيسة الثلاث وأهمية وجبة الإفطار.
- يصنّف الأطعمة إلى مجموعاتها: الخضروات والفواكه، الخبز والحبوب، الحليب ومشتقاته، اللحوم والبيض والبقول.
- يميّز الوجبات الخفيفة الصحية من غير الصحية.
- يطبّق آداب الطعام: التسمية، والأكل باليمين، والأكل مما يليه.
المفهوم الأساسي
الغذاء الصحي طعام متنوع من مجموعات مختلفة، آكله في أوقاته وباعتدال، فيمنحني القوة والنشاط ويحفظ صحتي.
شرح الدرس
في حصة الرياضة كان بدر يركض بنشاط، أما حمد فجلس متعبًا وقال: لم أتناول إفطاري اليوم! فالطعام يعطينا القوة كما يعطي الوقود السيارة.
وجباتي الثلاث
- الإفطار: أهم وجبة، آكلها في الصباح قبل المدرسة لأبدأ يومي بنشاط.
- الغداء: آكله بعد العودة من المدرسة.
- العشاء: وجبة خفيفة في المساء قبل النوم بوقت.
لا أخرج إلى المدرسة دون إفطار.
طبقي الملوّن
جسمي يحتاج إلى أنواع مختلفة من الطعام، وكلما كان طبقي ملوّنًا كان أنفع لي.
- الخضروات والفواكه: مثل الخيار والجزر والبرتقال والموز، تحميني من المرض.
- الخبز والحبوب: مثل الخبز والأرز، تعطيني الطاقة لألعب وأتعلّم.
- اللحوم والبيض والبقول: مثل الدجاج والسمك والعدس، تبني جسمي وعضلاتي.
- الحليب ومشتقاته: مثل اللبن والجبن، تقوّي عظامي وأسناني.
- الماء: أشربه كثيرًا في اليوم، فهو أفضل شراب.
«طبقي ملوّن، وجسمي قوي»
وجبتي الخفيفة في المدرسة
- وجبة صحية: شطيرة جبن أو بيض، وفاكهة، وماء أو حليب.
- وجبة غير صحية: رقائق البطاطس المالحة، والمشروبات الغازية، والحلوى الكثيرة؛ لا أكثر منها لأنها لا تعطي جسمي ما يحتاجه.
أغسل الفاكهة والخضروات بالماء قبل أكلها.
آداب طعامي
- التسمية: أقول «بسم الله» قبل أن آكل.
- اليد اليمنى: آكل وأشرب بيدي اليمنى.
- مما يليني: آكل من الطعام الذي أمامي.
- الاعتدال: لا أملأ بطني كثيرًا، ولا أرمي الطعام.
- الحمد: أحمد الله بعد أن أنتهي.
قال رسول الله ﷺ: «يَا غُلَامُ، سَمِّ اللَّهَ، وَكُلْ بِيَمِينِكَ، وَكُلْ مِمَّا يَلِيكَ» متفق عليه.
قال الله تعالى: «وَكُلُوا وَاشْرَبُوا وَلَا تُسْرِفُوا» سورة الأعراف.
نشاط تعليمي
النشاط الأول
ضع كل طعام في مجموعته: العدس، الجبن، الأرز، الخيار.
العدس من اللحوم والبيض والبقول، والجبن من الحليب ومشتقاته، والأرز من الخبز والحبوب، والخيار من الخضروات والفواكه.
أن يصنّف الطالب الأطعمة إلى مجموعاتها.
الموقف الثاني
وجدت غادة في المقصف رقائق بطاطس وتفاحة وماء ومشروبًا غازيًا. ماذا تختار؟
التفاحة والماء، لأنهما وجبة صحية.
أن يميّز الطالب الوجبة الخفيفة الصحية.
الموقف الثالث
جلست أروى إلى المائدة، فمدّت يدها اليسرى إلى الطبق البعيد عنها وبدأت تأكل. ماذا نسيت؟
نسيت أن تقول «بسم الله»، وأن تأكل بيدها اليمنى، وأن تأكل مما يليها.
أن يطبّق الطالب آداب الطعام.
ملاحظات مهمة
- 1الإفطار أهم وجبة، ولا أذهب إلى المدرسة دونه.
- 2آكل كل يوم من المجموعات المختلفة.
- 3الماء أفضل شراب.
- 4أختار وجبة خفيفة صحية، وأقلّل من الرقائق والمشروبات الغازية والحلوى.
- 5أسمّي الله، وآكل بيميني، وآكل مما يليني.
أخطاء شائعة
- ✗ خطأالذهاب إلى المدرسة دون إفطار.✓ الصواب: أتناول إفطاري لأبدأ يومي بنشاط.
- ✗ خطأشرب المشروبات الغازية بدل الماء.✓ الصواب: أشرب الماء كثيرًا، فهو أفضل شراب.
+عرض جميع الأخطاء (3) ←إخفاء الأخطاء الإضافية
- ✗ خطأالأكل حتى يمتلئ البطن كثيرًا.✓ الصواب: آكل باعتدال ولا أسرف.
ملخص الدرس
- وجباتي الثلاث: الإفطار والغداء والعشاء، والإفطار أهمها.
- مجموعات الغذاء: الخضروات والفواكه، الخبز والحبوب، اللحوم والبيض والبقول، الحليب ومشتقاته.
- الوجبة الخفيفة الصحية: شطيرة وفاكهة وماء أو حليب.
- آداب الطعام: التسمية، والأكل باليمين، ومما يليني، والاعتدال، والحمد.
هل أتقنت الدرس؟اختبر نفسك من خلال اختبار قصير من عدة أسئلة.
